L.A HIGHLIGHTS WEEK 2

0W1A6822

Detta söta ansikte har vart på besök hos mig i veckan. Hon har hjälpt till med mitt fotande och flätat mitt hår, sådant som man har kusiner till haha.
This pretty face has been visiting me this week. She has been helping me with my pictures and she’s also been braiding my hair, the kind of things that cousins are for.

0W1A5524

Vi hittade detta donut stället som hette Sidecar, allting såg verkligen så gott ut. Vi köpte med oss en donut med passionsfrukt men tyvärr fick vi aldrig smaka på den. Det är en tråkig historia men man kan säga att donuten smälte i min kameraväska.
We found this donut place called Sidecar, the donuts looked so good. We got the one with passionfruit but unfortunately we never got to try it. It’s kind of a sad story.. but the donut basically ended up melted in my camera bag..

 

0W1A6891

Denna skylt tyckte jag var härlig, den fick en att le lite när man gick förbi. Det är bra reklam. 
I thought this sign was kind of fun, it put a smile on my face. Thats good advertising.

0W1A8139

Det har vart så varmt väder, runt 30 grader varje dag. Så det har druckits x-antal iskaffe, iste och lemonades. 
The weather has been so nice, around 30 degrees celsius every day. That means a lot of ice coffee, ice teas and lemonades.

0W1A7493

Här är en av alla flätor som jag har haft denna vecka. Önskar verkligen att jag kunde göra några roliga frisyrer på mig själv, det är kul med lite variation.
Here’s one of the braids that I have been wearing this week. I really wish that I do some different hairstyles on my own hair, it’s fun with some variety. Not the same hair every day..

0W1A8774

En kväll då vi var och shoppade på The Grove så blev det middag på Blue Ribbon. En av rätterna som vi beställde var denna lax carpaccio med någon slags tryffelsås. Sååå himla g o d!
We had dinner at Blue ribbon at the Grove one night. One of the things that we ordered was this Salmon carpaccio with truffle sauce, I can’t get over it. Soooo yummmy!

0W1A6860

En bild från Venice, älskar verkligen livet här i Cali. Får jag välja mellan detta och New York så väljer jag nog bort direkt New York på direkten haha. 
A picture from Venice, life in Cali is just so much nicer. If I got to pick between this and New York I would pick this without a doubt haha.

 

4 comments |

URTH CAFFÉ

0W1A7623j

Vi besökte Urth i Santa Monica häromdagen och det var så himla gott! Jag har vart där en gång förut och tyckte då att det var superbra, men denna gången var det till och med ännu bättre. Maten var så god, de hade en bra vegan/gluten/laktos fria alternativ. Vi beställde en pizza med lax och sen grillad kycklingsandwich med koriander. Det var verkligen mysigt att sitta ute i värmen, det är verkligen något speciellt med uteserveringar.. Jag rekommenderar verkligen Urth, de har även restauranger i Beverly Hills och West Hollywood. Idag är det alla hjärtans dag och vi ska snart iväg och äta brunch, sen får vi se vad vi hittar på. Hoppas att ni alla får en fin dag! x

We went to Urth in Santa Monica the other day and it was above and beyond. I have been one time before, but this time I liked it even more for some reason. The food was delicious, a lot of good vegan/gluten/diary free options. We ordered salmon pizza and a grilled cilantro chicken sandwich, It was so nice to be able to sit outside while we were eating.. I definitely recommend this place, they have restaurants in Beverly Hills and West Hollywood as well!  Today is valentines day and we are going to eat some brunch soon, then we will see what we will do. Hope you all have a sweet day! x

0W1A79670W1A79570W1A7654

2 comments |

BASIC WARDROBE

Att klä sig blir så mycket lättare då man har en bra basgarderob. Det går att kombinera plaggen på så många olika sätt för olika tillfällen. Jag skulle även säga att mina outfits har blivit mycket snyggare sedan jag började satsa mer på en ordentlig bra bas. Min bas-garderob är långt ifrån klar, men jag har i alla fall en början på någonting. Här under har jag samlat de plaggen som jag tycker att alla borde ha i sin garderob.

Getting dressed is so much easier with a good basic wardrobe. Basics are easy to mix and match for every occasion! I would actually say that my outfits got so much nicer when I started to wear and invest in the basic simple pieces. Ok, my basic closet is far from being complete but it’s definitely a beginning. Here are all the pieces that I believe everyone should have in their closet. 

BeFunky CollageDENIM
Alla borde ha minst ett par jeans i sin garderob. Jag skulle antingen köra på den traditionella ”skinny fit” eller den lite trendigare ”mom” modellen. Jeans går verkligen att ha till allt, det går både att klä upp och klä ner. Ett måste helt enkelt!
Everyone should have at least one pair of denim jeans in their closet. I would go for the skinny fit or the more trendy mom fit. Jeans are something that goes with everything and you could either dress it up or down. It’s a must have!

BeFunky Collage1BLACK TROUSERS
Ett par kostymbyxor är ett annat bra plagg att ha i garderoben. Detta är verkligen ett sådant plagg som fungerar för alla tillfällen. Vill man vara lite finare så tar man på sig ett par klackar men vill man ha en mer vardaglig look så kan man matcha med ett par sneakers. Min favorit är svarta som sitter lite högre i midjan och slutar vid ankeln.
The black trousers is another great piece to put in your closet. It’s that kind of pants that really works for every occasion. If you want to look more dressed up just put some heels on, but if you wanna go for the more casual look, just match it with your favorite sneakers. My favorite black trousers is the ankle short with high waist.

BeFunky CollageTHE SWEATER
En tjockare tröja är helt klart ett måste, i alla fall om man är bosatt i Sverige haha. Satsa på enkla färger som svart, grå, vit, blå och beige. Kashmir tröjor är mina favoriter, de håller bra, är varma och så otroligt mjuka och sköna.
A warmer sweater is a must if you live somewhere cold like Sweden haha. I would recommend simple colors like black, grey, blue, and beige. Cashmere is my favorite material, it lasts long, it’s warm, and so soft and cozy.

BeFunky Collage3SIMPLE T-SHIRT 
Ett plagg som man inte ska underskatta är den vanliga tishan. Min favorit är helt klart den vita t-shirten eftersom den känns så stilren och fräsch. Jag skulle satsa på att lägga lite extra pengar på till exempel en tshirt från Acne för att få den bästa kvalitén.
I think that the t-shirt is a garment that we kind of underestimate. My favorite is the white t-shirt because it looks so clean and nice. I would definitely recommend to spend some extra money to get good quality that will last longer, Acne has some great options.

BeFunky Collage5BUTTON UP SHIRT
Skjortan är en av mina bästa vänner i garderoben. Då jag inte riktigt vet vad jag ska ha på mig så kommer skjortan fram och det lyckas alltid se snyggt ut.  De finns många varianter men jag föredrar de som sitter lite loose. Har du ingen så är detta de perfekta plagget att sno från din pojkväns garderob!
The button up shirt is one of my best friends in my closet. When I don’t know what to wear I always put this shirt on and somehow it always turns out great. The button up shirt comes in a lot of varieties but I prefer the loose one. If you can’t find this in your own closet, I bet your boyfriend will have one!

BeFunky Collage4LE BLAZER  
Kavajen är även den ett måste i en basic garderob. Min favorit är den svarta eller grå, de finns just nu många snygga med slitna sömmar. Kavajen kan man ha på många olika sätt och tillfällen som tillexempel jobb, fest och vardag. Jag tror att många tänker att kavajen känns väldigt uppklädd, men som ni ser på första bilden så går den att klä ner.
The blazer is a must in every basic closet. My favorite is the black or the grey, I have also spotted a couple with raw hemlines that I totally love. You can wear the blazer in many different ways, for different occasions like work, party or just everyday use. I think that a lot of people see the blazer as dressier but as you can see in the first picture, it’s very easy to dress ”down” as well.

BeFunky CollageSNEAKERS 
Dom är inte bara trendiga och ett måste i en garderob, de är även de skönaste skorna du kan ha på fötterna. Win, win, win. Jag älskar sneakers och använder dom i princip varje dag. Just nu är jag faktiskt sugen på att utöka min lilla samling. Vi får se vad de blir! 
Sneakers are not only trendy and a must in your closet, they are also like the most comfortable shoe that you can wear. Win, win, win. I love sneakers and I basically wear them everyday. Right now I’m actually looking for a new pair, hmm.

BeFunky Collage7THE CLASSIC BAG
Den sista biten till en bra basgarderob är en grym väska. Jag rekommenderar en klassisk svart väska som kommer att vara det lilla extra till alla dina outfits. Detta är vad jag helst lägger pengar på, eftersom att det är en fin detalj som kompletterar och binder samman din outfit.  Jag rekommenderar även att spara och investera i en finare väska som kan hänga med i flera år.
The last part of the basic wardrobe is the bag.  I would recommend a classic black bag that will be that ”last touch” for all of your outfits. This is what I spend the most money on, just because it is that extra detail that ties together your whole outfit. I would also recommend to invest in a nicer bag that you can wear for years. 

No comments yet |

JUICE TASTING

0W1A6181

Häromdagen så var vi på Juice Served Here och testade några av deras juicer. Jag har alltid trott att jag vart bra på juicer och att jag vart den som gillat de nyttigaste juicerna, men nu är jag inte så säker längre. Vi beställde ”The Flight” som bestod av tio olika shots med juice, vi fick allt från green juice, starka juicer och juicer med lera. Jag gillade i princip bara tre av tio, de andra var okej men inget som jag någonsin skulle lägga pengarna på. Men det var hur som helst en rolig upplevelse, det är inte alla dagar som man får möjligheten att dricka lera haha. x 

The other day we went to Juice Served Here to try some of their juices. I always thought I was like pretty good at juicing but I’m not so sure anymore. We got ”the flight” to share and got to try most of the juices on the menu. There was everything from green juices, spicy juices, and clay juices…  super hardcore haha. I seriously only liked three of the ten juices that we got to try, some of them I couldn’t even finish the shot… In the future I’ll get my regular juices but it was very interesting and fun to try. x

0W1A61190W1A6148 0W1A6083

No comments yet |

ONE DAY AT MAIN STREET

0W1A7969

Igår så strosade vi runt på Main Street som i princip ligger mellan Venice och Santa Monica.  Där fanns de en del små butiker som vi besökte, bland annat en butik som hette Planet Blue, där jag  blev kär i allt! Tyvärr så låg allt över 100 dollar så det blev inge shopping för mig, även fast jag ville ha med mig hela butiken hem.  Så vi promenerade vidare, åt lunch på Urth som ni kanske såg på min snapchat. Det var i alla fall så mysigt tills jag fick skavsår och inte kunde gå längre. Idag så ska vi in mot Hollywood vilket ska bli kul, glöm inte följa mig på snapchat @akerstroms! x

Yesterday we walked on Main street between Venice and Santa Monica. We found a lot of smaller boutiques and stores that we visited. My favorite was Planet Blue were I literally wanted everything… It was kind of pricey though so unfortunately no shopping for me. So we walked and stopped for lunch at Urth, maybe you guys saw it on my snapchat. Everything was really nice and cozy until I got big blisters on my feet and couldn’t walk any further.  Today we are heading to Hollywood, so much fun, don’t forget to follow me on snapchat @akerstroms! x 

0W1A80130W1A81220W1A80370W1A81170W1A8044

3 comments |

VEGAN FRENCH TOAST

0W1A6316

INGREDIENSER / INGRIDIENTS

1 mogen banan / 1 ripe banana
2 dl rismjölk / 1 cup ricemilk
Färska bär / Fresh berries
Kokosfett / Coconut butter
Några skivor bröd / A few pieces of bread
Sirap / Maple syrup

INSTRUKTIONER / INSTRUCTIONS

Börja med att mixa ihop bananen med rismjölken, man kan även lägga i lite kokosfett (vi tog en matsked). Doppa sedan brödet i mixen, eftersom jag gillar mina french toast krispig så blev det bara snabbt dopp på vardera sida av brödet. Vill man ha en mer mjuk french toast så kan man helt enkelt bara doppa brödet mer. Sen är det bara att lägga på brödet på en varm stekpanna med kokosfett i och steka i några minuter, gärna så man får en fin, brun och krispig yta. Den sista touchen får du genom att lägga på valfri topping, vi tog lite färska bär, sirap och lita mynta! En enkel, god och lyxig frukost när den är som bäst! x 

Start with mixing together the banana and the ricemilk, you can also add some of the coconut butter (we added one tablespoon.) Dip the bread in the mixture, since I like my french toast cripsy, I only dipped it very slightly on each side of the bread since. If you prefer a more soft french toast, you can add more of the batter to your bread. Next step is to add the bread to a heated pan with coconut butter, cook for a couple of minutes on each side until golden-brown.  When it’s done you can add your favorite toppings, we picked some fresh berries, mint and maple syrup. So yummy, simple and delicious! x

BeFunky Collage0W1A6317

2 comments |

FEELS LIKE SUMMER

0W1A5343

Denim from Asos / Shoes from Topshop / Bag from Gucci / Necklace from here

Idag bjuds det på lite ljusare toner än vad jag brukar klä mig i. Men eftersom det är runt 28 grader här i LA, så känns inte mina svarta plagg lika aktuella som vanligt. Jag hade verkligen inte förväntat mig denna värme så jag har helt fel packning med mig, bara långärmat och långbyxor.. Ville även passa på att säga tack för alla frågor och kommentarer jag har fått, ni är verkligen så härliga! Nu är det dags för mig att sova, imorgon tänkte vi utforska lite nya delar av Venice. Hörs då! x

Today I wanted to show you this outfit which has much lighter colors compared to my ”regular” outfits. I just don’t feel like wearing black in this warm L.A weather (28 celsius). I really didn’t expect this kind of heat so everything that I brought is seriously way too warm. I also wanted to say thanks for all the questions and positive comments, it really makes me happy! Now it’s time for me to sleep, tomorrow we are going to explore some other parts of Venice. Talk later! x 

BeFunky Collage0W1A5383-2BeFunky Collage

6 comments |

TOPSHOP AT NELLY

Untitled1

 1. Here / 2. Here / 3. Here / 4. Here /5. Here / 6. Here / 7. Here / 8. Here

Topshop är en stor favorit hos mig, en stor del av min garderob kommer därifrån. Jag tycker alltid att de har så mycket snyggt! Nu har Topshop kommit in hos Nelly och här över har jag tagit fram mina absoluta favoriter. Den randiga tröjan stod jag och klämde på häromdagen, vi får se om det blir något köp. Skärpet känns även det helt rätt just nu, den perfekta accessoaren! x

Topshop is a big favorite of mine, a big part of my closet is labeled Topshop. I always think they have so many great pieces! Now you finally find Topshop at Nelly and as you can see I picked out some of my favorites above. I was looking at the striped sweater the other day and it felt so nice, maybe I’ll get it. The belt feels so trendy right now, it’s the perfect classic accessory! x 

No comments yet |

Q&A

0W1A5654

Det var ett tag sedan jag hade en Q&A här på bloggen så tänkte att det var dags igen. Har fått mycket frågor om skolan, resor, framtid och sådant som jag tyvärr inte hunnit att svara på. Men nu när jag har lite extra ledig tid så känner jag att jag vill  svara på det som ni undrar. Så ställ era frågor här så kommer jag att ge er alla svar i ett inlägg. Skulle ni även ha ett önskeinlägg så kan ni kommentera det med, så ska jag se vad jag kan fixa! x 

Since it was such a long time ago that I had an Q&A here, I thought it was time again. Lately I got a lot of questions about school, travel, and the future and I haven’t had any time to answer them yet. So, ask anything that you wonder here and I’ll do my best to answer your questions. If you have any suggestions on blog posts, you can put that in a comment as well! x 

45 comments |

FAVORITE SPOT

0W1A5168

Det gjorde mig så glad då jag såg att Butcher’s Daughter öppnat en location på Abbot Kinney. Enligt mig så var det var tusen gånger mysigare än restaurangen i New York. Eftersom att vi redan hade ätit så blev det juice och några mindre rätter. Alla rätter är vegetariska och laktosfria vilket passar mig utmärkt. På bilden ser ni deras tappning på en vegetarisk charkbricka, det var spännande och gott. Nästa gång jag går dit blir det på brunchen, då jag vill testa på deras pannkakor som såg så goda ut. Idag har vi dock lagat vår egna brunch  här hemma, det blev vegansk french toast som var aaamazing. Jag tänkte lägga upp receptet här senare, håll utkik! x

It made me so happy when I found Butcher’s Daughter on Abbot Kinney. This location is so cozy and so much better compared to their New York location.  We stopped by to get some juice, but when we got the menu we decided to try some of their smaller plates as well. All their food is vegetarian and dairy free, perfect for me! Next time, I want to visit during their brunch and try their pancakes. Anyhow, today we made our own brunch at home, vegan french toast. It was really good and I will post the recipe here for you later! x

0W1A50610W1A5143 0W1A5117 0W1A5160

No comments yet |